— 关于本店
一种
商品。
筑地场外，每日清晨现做的玉子烧一品店。
— 概览
- 菜系
- tamagoyaki · japanese-traditional
- 人均
- $
- 地区
- 中央区
- 营业时间
- 营业时间 06:00–15:30
筑地场外，每日清晨现做的玉子烧一品店。
01
— 招牌
清晨的，铜锅。
清晨六点，铜锅起火。蛋液入高汤，一层一层薄薄叠成。筑地场外，每日不变的手艺。
02
— 为什么是筑地场外
市场清晨，那现场。
批发市场虽迁丰洲，筑地场外仍有鲜鱼、干货、料理工具的小店密集。东京饮食的现场。筑地山長在其一角，每日清晨现做玉子烧。